21.02.2009 23:50:53
İzmir'in gerdanlığı kordon da öyle bir yer varki adı Baryum.
İzmir'in gerdanlığı kordon da öyle bir yer varki adı "Baryum".İsmini kimya da okuduğumuz Ba sebmolü ile bilinen, atom no: 56 ve atom ağırlığı: 137.36 olan kimyasal element ten mi aldı bilemem ama ismi gibi emin olun.
İzmir'in gerdanlığı kordon da öyle bir yer varki adı "Baryum".İsmini kimya da okuduğumuz Ba sebmolü ile bilinen, atom no: 56 ve atom ağırlığı: 137.36 olan kimyasal element ten mi aldı bilemem ama ismi gibi emin olun.Tanıtmazsak orada gördüğümüz ilgiyi haketmemiş oluruz.Fiziksel özelliklerine gelince dublex toplam 200 metrekarelik kapalı mekanda 180 kişi ağırlayabilen,açık mekanda 50 metrekarelik 100 kişilik kapasitesi olan,18 güleryüzlü personeli ile hizmet veren şirin bir restaurant bar bu baryum.Sabah kapılarını saat 7 30 da çok komik rakamlara mal olan komple kahvaltı ile açıyor kapılarını.Çay ne kadar içebilirseniz için fiata dahil.Çay severlere duyurulur.Ben omlet yemeden duramam diyorsanız gülerek soruyorlar.Jambonlu,sosisli sucuklu mu diye.Yok hayır ben karidesli isterim der denemeye kalkarsanız getirirler mahçup olursunuz.İster öğlen yemeğe ister akşam yemeğe gidin karşınıza 6 yıldır müessenin başaşçısı Erdoğan Atabey çıkar şaşırtır sizi.Çok tatlı muhabbeti var.Sorduk ne tavsiye edersin bize? diye.Çökertme kebabı ile başladı saymaya. Bu kebap yapımında kırmızı et kullanılan lavaşa sarılı yoğurt ve tereyağ soslu özel baharatlarla bezenmiş müşterilerin tabakta kırıntı bırakmadığı birşeymiş.Julyen doğranmış ister tavuk ister etten yapılan yine erdoğan ustanın kendi buluşu özel soslu bezenmiş şef spesyalide var tercih edebileceğiniz.Ustanın birde sıcak tabağı var.Güveçte servis edilen loloroso adındaki İtalyan sebzesi ile zenginleştirilmiş.Tabaktaki börek, pane, patates kızartmasını bandırabileceğiniz özel bir sosuda var erdoğan ustanın,Sosa bandırmazsanız çok bozuluyor usta.Sizin bu damak tadından mahrum olmanıza dayanamayacağını belirtti.Adam meyve tabağına bile meyve sosu eklemiş servis yapılırken.Sos ustası bu usta.Baryum bira nında en çok tükedildiği bir mekan kordonda.Kordonda üst katında bira içip , körfezi seyrederken, kordonda bir yalı daireniz varda günbatımını izlerken evinizde günün yorgunluğunu çıkarıyorsunuz gibi hissediyorsunuz adeta kendinizi..Baryumun barıda çok iddialı.Sıcak soğuk alkollü, alkolsüz içkilerde yok yok. İstediğiniz içki bizde yoksa kimse de yok diyecek kadar iddialılar. İçki içmek isteyenler araba ile geldilerse, valeleri var arabanızı park edecek.Promilinibil diye otomatları var.Üfle promilin yüksekse ya taksi ya evine servis iste hizmette sınır yok.1997 den beri kordonda hergece canlı müzik yapan birkaç yerden biri bu baryum.Hafta içi 00 30 cuma cumartesi çift solistli gecede saat 02 30 kadar canlı müzik. Basgitar , klavye , perküsyon , keman çalan , ritm tutan gençler konservatuar mezunu.Eşlik ettikleri solistlerin ismi Tuğba ve Ebru.Dinleyenin onları hani derler ya kulağının pası siliniyor.Ben özellikle merak ettim geceleri canlı müzik nedeniyle mesela bir bira içsem fiatı artıyormu diye.Artmıyormuşşşşş. Harika.Unutmadan söylüyeyim.Derby maç mı var lig tv de.Giriş için mekana diğer yerlerde olduğu gibi ücretde almıyorlar.8 LCD TV den nereden istiyorsan seyret maçı.E ne demeli . Bana sorarsanız banko BARYUM.. Unutmadan baryum'da siz de iyi vakit geçirmek isterseniz www.baryum.net adresine bir göz atabilirsiniz.
|